뜰에
- 갈치통구이 · 조림 전문점
- 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로 11길 23-1
- 매일 10:30 ~ 20:30
- 브레이크 타임 15:30 ~ 17:00
- 예약문의 064) 799 - 1479
제주시 애월읍에 자리한 <뜰에>는 갈치통구이와 조림이 맛있는 곳입니다. 갈치조림과 고등어조림 등의 현지인 추천 맛집으로 입소문이 난 식당이기도 합니다.
저희는 갈치조림세트 3인상을 주문했습니다. 갓 지은 영양돌솥밥에 조림 양념장이 잘 배어 있는 갈치살을 올려 입이 터지도록 한입 가득 오물오물거리면 그 매콤한 맛에 밀려 콧등에 땀방울이 솟아납니다.
세트 메뉴에는 고등어회를 비롯하여 몇 가지 회를 맛볼 수 있는 회세트가 나오는데요. 신선하니 맛있었습니다. 물론 그래도 메인은 갈치조림이죠. 갈치 밑에서 받쳐주고 있는 무들도 야들야들 부드러웠고, 두툼한 크기의 갈치도 많이 들어 있어 푸짐하게 먹을 수 있었습니다.
횟감은 제철에 따라 그 종류가 달라질 수 있다고 하네요.
갈치조림의 양념은 약간 매콤했어요. 저는 매운맛에 조금 약한 편인데도, 자꾸만 국물을 밥에 얹어 슥슥 비벼 먹게 되더라고요.
돌솥에 물을 부어 누룽지 숭늉으로 마무리하니, 갈치조림의 매운맛과 회로 인해 차가워진 속이 편안해지는 것 같았습니다.
갈치조림에 몇 점의 회를 곁들이니, 밥을 먹고 나서도 푸짐한 배부름이 느껴져 좋았습니다.
뜰에는 화려하지는 않지만 음식 본연의 맛에 충실한 식당인 것 같다는 생각이 들었어요. 갈치통구이보다는 조림을 더 좋아하는 저희 가족은 이곳 뜰에서 갈치조림과 더불어 회까지 함께 즐길 수 있어 즐겁게 식사할 수 있었습니다.
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