지도와 나침반/이 맛

커피 덕후들이 선택한 바리스타 챔피언의 특별한 맛, 이태원 카페 핌트

난짬뽕 2024. 11. 27. 10:11
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서울에서 특별한 커피를 만날 수 있다고 알려진 핌트(pymt)는 이태원에 자리한 카페입니다. 'pymt'는 'put your mind to'를 의미하며, '진심을 다하다' '마음을 쏟다'의 뜻인데요. 한국 최초로 2024년 IF Design 카페 브랜딩 부분에서 수상했습니다. 

 

이태원 카페, 핌트

카페 핌트는 이태원역 4번 출구에서 약 400m 거리에 위치해 있는데요. 골목을 걷다 보면 어렵지 않게 찾으실 수 있으실 거예요. 

 

핌트
  • 주소: 서울 용산구 녹사평대로 26가길 14
  • 영업시간: 월-목 09:00~19:00 / 금 09:00~21:00 / 토 10:00~21:00 / 일 10:00~20:00
  • 문의: 02. 797. 3010

 

핌트는 분위기 있는 카페인데요. 만남을 상징하는 직선과 사선으로 공간이 이루어져 있어요. 테이블과 의자도 디자인적 감성이 진하게 묻어나요.

 

이곳 핌트는 오랜 시간 사랑받았던 5 star coffee의 새로운 카페 브랜드입니다. 5 star coffee는 교육 전문기관으로, 그동안 바리스타 대회 3번의 우승과 여러 번의 입상자들을 만들어냈고요. 한국커피협회 심사위원을 80여 명이나 배출한 커피 명문교육기관이랍니다. 

특별한 순간을 고객과 함께 나누고 진심을 전달하기 위한 취지에서 핌트가 만들어졌다고 해요. 

 

핌트에서 사용되는 커피는 코스타리카 산지에서 커피 생두를 수입하여 직접 로스팅하여 갓 볶아 신선하고 그 맛도 참 좋은데요. 핌트는 올 스테인리스로 된 로링 로스터기를 사용하고 있습니다. 

 

핌트에서는 이곳에서만 즐길 수 있는 시그니처 음료를 시즌별로 선보이고 있기도 해요. 그 종류도 다양해서 다른 카페에서는 경험할 수 없는 즐거움을 만날 수 있어 더욱더 특별하다는 기분이 듭니다. 

 

메뉴판을 보시면 바로 느껴지시겠지만, 독창적인 메뉴들이 눈에 확 들어와요. 리플레쉬 아메리카노 '눈떠'를 비롯하여 희망이아빠정신차려화이팅, 사랑해요, 마녀의 사과, 아 답답하네 진짜, 아이 발그레, 너에게 필요한 C 등 일단 재치 있는 메뉴명만 보고 있어도 그냥 즐거워지는 것 같아요. 

 

핌트는 매월 새로운 스페셜커피 라인업이 만들어지고, 함께 즐길 수 있는 핌트 전용 음악까지 함께 선보이고 있답니다. 

 

저는 지난여름에 아들과 함께 핌트에 갔었는데요. 사실 핌트는 아들이 베프와 다녀와서는, 나중에 아빠와 함께 가보라고  저를 데리고 간 카페예요. 

 

저희가 주문한 메뉴가 좀 특별해 보이지 않나요? 바로 <리프레쉬 아메리카노 '눈떠!!!'>와 <아 답답하네 진짜> 예요. 

 

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리프레쉬 아메리카노 '눈떠!'

리프레쉬 아메리카노 '눈떠!'는 비타민 C와 카페인, 탄산의 콜라보 메뉴예요. 마시자마자 "앗" 하게 되는 맛이랍니다. ㅎ

 

아 답답하네 진짜는 달콤한 복숭아와 프레쉬한 민트가 답답한 가슴을 뻥 뚫리게 해주는 티에이드예요. 

 

저희는 이날 날씨가 너무 무더웠는데 밖에서 오래 있다가 핌트에 가서 시원한 메뉴를 주문한 건데요. 커피를 좋아하신다면 핌트에서만 맛보실 수 있는 특별한 맛의 에스프레소 캔디나 필터 커피, 핌트 라떼, 위스키 페어링, 핌트 아인슈페너 등의 메뉴도 만족하실 것 같아요.

 

핌트는 전문가의 원데이클래스, 창업클래스, 자격증클래스 등 커피 전문 교육도 진행하고, 저녁 이후에는 단체모임이나 촬영을 위한 대관도 할 수 있어요. 

 

주차는 카페 앞에 3대 정도만 가능하니, 용산구청 공영주차장을 이용하시면 좋으실 것 같아요. 그곳에서 약 5분 정도만 걸으시면 된답니다. 

커피 덕후들이 선택하는 이태원 카페 핌트에서는 바리스타 챔피언이 내려주는 특별한 커피를 만나실 수 있으실 거예요. 핌트에서 즐기시는 멋진 시간들을 기대합니다.

 

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