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로스팅카페 3

디저트 카페 이치카커피, 특별한 로스팅 수제 마카롱 쿠키 맛집

이치카커피 서울시 송파구 법원로 128, SKV1GL 메트로시티 B동 G123~124호 8시 영업 시작 디저트 카페 특별한 로스팅, 수제 마카롱 쿠키 맛집 이치카커피는 서울 송파구 법원로 SKV1GL 메트로시티 B동 지하 1층에 자리해 있다. 커피와 수제 마카롱 및 쿠키가 맛있다고 소문이 나 있는 디저트 카페이다. 오늘 외근을 나갔다가 문정법조단지에서 남편을 만나 저녁을 먹기로 했다. 내가 한 시간 정도 일찍 도착해서 이치카커피에서 기다리게 되었다. 이치차커피는 특별한 로스팅으로 커피 맛이 좋다고 알려져 있는데, 이날 나는 거래처에서 커피를 마시고 나온 터라 얼그레이 잎을 진하게 우린 얼렁이와그레이라는 이름의 밀크티를 라즈베리 마카롱과 함께 주문했다. 미니쿠키는 서비스로 나왔다. 이치카커피 벽면에 장식된..

배를 만들던 조선소가 문화공간으로, 속초 오션뷰 카페 칠성조선소

강원도 속초시 중앙로에 자리한 칠성조선소는 창밖으로 속초 청초호를 바라볼 수 있는 풍광으로 이름나 있는 카페이다. 현재 살롱과 뮤지엄, 플레이스케이프, 오픈 팩토리 등 네 개의 공간으로 구성된 이곳은 원래 1952년에 문을 연 '원산조선소'의 자리였다고 한다. 2017년 8월까지 60년이 넘는 시간 동안 배를 만들고 수리하여 바다로 보내는 일을 했던 이 자리는 지난 2018년 2월 '칠성조선소'라는 새로운 모습으로 사람들에게 문을 열게 되었다. 칠성조선소는 한때 배를 만들고 수리하던 곳이다. 조선소 문을 열고 운영을 맡아온 3대의 가족 이야기와 함께 이 터를 배경으로 배를 손수 만들고 수리해 온 수많은 사람들의 삶이 그려져 있는 곳이기도 하며, 그 숫자를 정확히 헤아릴 수 없는 고기잡이 배들의 이야기도 ..

커피 향에 물든 클래식 음악, 성남시 분당구 로스팅 카페 바로크

어제 일요일 가족모임이 있어 분당에서 점심을 맛있게 먹고, 다 같이 카페로 자리를 옮겼다. 로스팅 카페 바로크는 커피 애호가들 사이에서 커피가 맛있는 분위기 있는 곳으로 알려져 있다. 집을 개조한 카페라서 요즘 많이 볼 수 있는 대규모의 카페처럼 화려하지는 않지만, 조용하고 편안한 느낌이 들어 좋다. 카페지기인 사장님께서 직접 로스팅도 하시고 커피도 내려주시는데, 원두와 관련하여 궁금한 사항들을 여쭤보면 친절하게 설명해주신다. 원두가 워낙 좋다는 입소문이 나서, 멀리서도 원두를 사러 오시는 단골들이 많다고 한다. 카페 앞은 작은 텃밭이 가꾸어져 있는데, 상추를 사진과 같이 심어 보아도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 가족들이 차에서 내리자, 가장 먼저 반겨주는 아이들. 카페 입구는 소탈하다. 간판이 없으..

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