드라마와 영화 촬영 장소 쌍대포소금구이, 숙대입구 청파동 30년 노포 맛집

청파동 쌍대포소금구이 본점은 30년 된 노포로, 150년 된 오래된 건물에서 추억을 맛볼 수 있는 맛집입니다. 특삼겹너덜이와 일삼꼬들 등의 고기 메뉴뿐만 아니라 김치찌개와 된장찌개 등도 맛있다고 소문나 있습니다. 

 

쌍대포소금구이 본점

• 메뉴: 특삼겹너덜이, 일삼꼬들, 한방껍데기 등
• 주소: 서울 용산구 청파로 291
• 영업시간: 일-목 09:00 ~ 23:00 / 금-토 09:00 ~ 24:00
• 브레이크타임: 없음 
• 문의: 0507 1474 1637

 

얼마 전 주말에 남편과 함께 용산에서 영화를 보고는 저녁을 먹기 위해 청파동 쌍대포소금구이 본점에 가게 되었는데요. 이곳에 도착한 것이 밤 9시 20분이 넘은 시각이었어요. 대기할 줄 알았는데, 다행히 한 자리가 비어 바로 들어갈 수 있었습니다.

숙대 맛집으로 알려진 청파 쌍대포 숯불 소금구이는 숙대입구역에서 나와 갈월동 지하차도를 지나 건널목 오른편에 위치해 있는데요. 저희는 자동차를 타고 이동했습니다. 

암돼지만을 고집해 오는 식당으로 유명한 이곳은 많은 드라마와 영화가 촬영된 장소로도 유명해요. 드라마 시그널과 시크릿가든의  촬영지였다고도 합니다. 삼대천왕에도 나왔고, 백스피릿 1화 박재범, 로꼬 편에 나오기도 했다고 하네요.  

 

저희는 특삼겹너덜이를 주문했는데, 이미 소진되었다고 하네요. 특삼겹너덜이는 돼지 갈빗대 1-5 늑골에 붙어있는 삼겹살 부위 중에서 제일 맛있는 삼겹살인데요. 특삼겹너덜이라는 명칭은 단골손님이 지어주었다고 합니다.

특삼겹너덜이에 대한 아쉬움을 뒤로한 채, 저희는 일삼꼬들이를 주문했습니다. 일삼꼬들 역시 특삼겹너덜이처럼 한정 판매되는 메뉴입니다. 그리고 생고기 김치찌개도 빼놓을 수 없죠. 고기 맛도 좋지만, 이 생고기 김치찌개 하나면 밥 한 그릇은 뚝딱 할 수 있답니다.

불판 위에 놓인 멜젓과 치즈가 보이는데요. 팽이버섯과 치즈 등은 무한리필이 됩니다. 이날은 따로 주문하지 않았지만, 추억의 도시락 같은 복고풍 메뉴도 있어 재밌게 즐길 수 있어요. 

 

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저는 쌍대포소금구이의 깻잎절임에 고기를 얹어 먹는 것을 좋아한답니다. 깻잎의 상큼함이 입안 가득 퍼져요.

 

쌍대포소금구이에서 고기를 구울 때에는 불판의 온도를 지켜주는 것이 중요하답니다. 온도가 올라갈 때까지 고기를 불판에 올리지 않고 기다려야 하는데요. 고기가 황금색을 띠면 앞뒤로 뒤집어 고기 내 수분과 육즙을 보존하기 위해 손가락 굵기로 잘라요. 

 

고기는 여러 번 뒤집으면 안 되고 2~3회 뒤집어 골고루 익히는데요. 돼지고기이지만 소고기 못지않은 육즙이 느껴진답니다.

 

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주차는 가게 앞 주차장이 협소하기 때문에 청파동 주민센터 공영주차장을 이용하시면 된답니다. 청파 쌍대포숯불소금구이에서 맛있게 잘 먹었습니다. 

 

 

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