진한 국물의 도가니탕으로 든든한 한 끼 식사를, 과천 가마솥회관

가마솥회관은 과천 곰탕 맛집으로 잘 알려져 있습니다. 어제는 광화문에서 근무하는 선배가 일이 있어 왔었는데요. 회의가 끝난 후에 가마솥회관에서 선배가 저녁을 사줬습니다. 사골곰탕을 먹으려고 했는데, 선배가 든든하게 먹으라면서 도가니탕으로 주문을 합니다. 

 

가마솥회관

• 메뉴: 곰탕, 도가니탕, 꼬리곰탕, 내장탕 등
• 주소: 경기도 과천시 과천대로 161
• 영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00
• 문의: 0507 1431 3377

 

회의가 끝나고 식당 마감시간이 얼마 남지 않은 시각에 방문해서인지 손님들이 많이 빠져나간 상태였어요. 점심때에는 늘 길게 줄을 설 만큼 손님들이 많습니다.

가마솥회관은 1990년에 문을 열었다고 하는데요. 과천청사에 정치인들이 올 때마다 이곳에서 식사를 한다고도 알려져 있습니다. 손님들 대부분이 사골곰탕을 즐겨 찾는데, 이 외에도 양곰탕, 도가니탕, 꼬리곰탕, 내장탕, 모둠수육, 도가니수육, 꼬리찜 등이 있어요. 

이곳은 깊은 국물 맛으로 유명해요. 전통방식 그대로 어떤 첨가물도 넣지 않은 사골과 뼈로 장시간 고아내어 진한 국물이 일품임을 자랑한다고 명시되어 있었어요. 어느 동종업소와 비교해도 자신 있고, 땅콩가루나 우유, 농축액을 사용하지 않는다고 하네요.

 

깍두기와 부추김치, 콩나물무침이 밑반찬으로 나왔어요. 다른 때에는 부추김치 대신 갓김치가 나오기도 합니다. 오늘은 깍두기가 잘 익어서 국물까지 시원하니 참 맛있었어요. 김치와 반찬은 모두 국내산만을 사용하여 식당에서 직접 담근다고 해요. 

 

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국수사리와 파도 듬뿍 넣었어요. 뜨거운 국물에 밥을 말아 호호 국물을 식혀가며 입에 넣으니, 기운이 빠져 있던 몸이 다시 힘을 내는 것 같았어요. 요즘 날씨가 너무 더워서 자꾸 찬 음식들만 찾게 되는데요. 가끔씩 뜨거운 국물을 먹어줘야 할 것 같다는 생각이 들었습니다. 

 

여름특선으로 검은콩 냉콩국수 메뉴도 선보이고 있네요. 다음에는 점심에 와서 콩국수도 먹어봐야겠어요. 요즘 덥고 습한 날씨에 지쳐 너무 피곤했었는데요. 선배가 영양 많은 도가니탕을 사줘서 맛있게 잘 먹었습니다. 식사가 끝난 후에는 시원한 식혜도 한 잔 마셔야죠. 

가마솥회관은 신관과 별관으로도 나뉘어 있을 만큼 실내의 규모도 꽤나 넓어요. 점심시간에는 따로 예약을 받지 않으니, 조금 일찍 가시거나 식사 때를 비켜 가시면 편하게 이용하실 수 있으실 거예요.

 

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