황태해장국과 황태구이, 명태전을 함께 즐기는 속초 두메산골

두메산골

두메산골은 황태요리 전문점입니다. 주요 메뉴는 황태를 중심으로 한 음식들이에요. 황태정식, 황태해장국, 황태구이, 황태찜, 황태양념무침 등 다양한 황태 요리들을 만날 수 있습니다. 

 

두메산골

• 황태요리전문점
• 메뉴: 황태정식, 황태해장국, 황태구이, 명태전, 더덕구이 등
• 주소: 강원특별자치도 속초시 관광로 457-11
• 영업시간: 08:30 ~ 20:00
• 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
• 정기휴무: 매월 2, 4주 화요일
• 문의: 033 635 2323

 

강원도 속초시 노학동에 자리한 두메산골은 시골집 같은 푸근함이 느껴지는데요. 실내 인테리어도 편안한 분위기입니다. 

 

황태는 모든 장기를 해독하여 피로감을 풀어주고 비타민 A가 풍부하여 눈과 간이 좋아지며, 식이섬유와 단백질이 풍부하다고 하네요. 

 

이곳 두메산골은 쌀과 고춧가루, 김치 등의 재료가 모두 국내산만을 사용한다고 안내되어 있었습니다. 또한 화학조미료도 사용하지 않는다고 하네요.

 

두메산골 메뉴판

두메산골의 메뉴판은 큰 주걱 같은 나무판에 만들어져 있어 특이했어요. 

 

반응형

남편과 저는 황태정식 2인분을 주문했습니다. 황태정식은 황태해장국과 황태구이, 그리고 명태전이 함께 나오는 구성이었어요.

 

황태구이와 밑반찬

황태구이와 밑반찬들이 먼저 나왔습니다. 반찬으로는 황태채무침과 오징어젓갈, 고추장아찌도 나왔는데요. 황태무침과 오징어젓갈, 그리고 고추장아찌는 따로 판매도 하고 있었어요.

 

명태전

명태전은 언제 먹어도 참 맛있어요. 

 

728x90

황태해장국

맑은 국물의 황태해장국이 나왔습니다. 새우젓으로 간을 했네요. 콩나물을 넣어 시원하고, 양념이 과하지 않아 담백한 맛이었어요.

 

화학조미료를 사용하지 않아, 반찬들이 자극적이지 않고 슴슴하게 느껴진답니다.

 

두메산골은 창밖 풍경도 참 아름다워요. 멋진 소나무들을 바라보며 식사를 할 수가 있는데요. 저 멀리 울산바위까지 보인답니다.

 

두메산골은 옛날 시골집에서 식사를 한 기분이 들어요. 단품요리도 가능하지만, 대부분 황태정식 메뉴를 주문하시는 것 같았어요. 

황태구이와 황태해장국, 명태전까지 한 번에 맛볼 수 있어 좋고, 특히 명태전은 아이들도 잘 먹을 수 있는 메뉴라는 생각이 드네요. 

두메산골에서 남편과 함께 친환경 식재료와 조미료 없는 자연의 맛을 맛있게 맛보았습니다. 통창 너머의 소나무 숲 풍경은 멋진 덤이었네요. 

 

백종원 3대 천왕 황태해장국 대한명인, 인제 황태요리전문점 용바위식당

백종원 3대 천왕 황태해장국 대한명인, 인제 황태요리전문점 용바위식당