남편과 함께 막국수에 보쌈을, 아니면 닭갈비와 함께 막국수를 먹을 지에 대해서 얘기를 나누던 우리는 자연스럽게 설악 IC로 향했다. 이날은 왠지 숯불 닭갈비가 더 먹고 싶었던 것.
그래서 우리는 설악막국수 춘천닭갈비 본점에 가게 되었다.
설악 IC 근방에 위치한 설악막국수 춘천닭갈비 본점은 양념한 닭다리살을 초벌구이하여 손님상에 내놓는다.
빨갛게 달아오른 숯불에 가볍게 구워주기만 하면 끝.
자리에 앉자마자 숯불닭갈비와 후식 막국수를 주문한다.
후식 막국수는 비빔막국수이다.
후식 막국수라고 해서 양이 결코 적지 않다. 숯불닭갈비와 함께 먹을 때에는 후식 막국수의 양이 적당한 것 같다.
숯불닭갈비 2인분.
처음에는 양이 적어 보이지만, 다 굽고 난 후에 먹기 시작하면 은근히 배가 불러온다.
우리 가족의 입맛으로는 숯불닭갈비와 함께 먹을 때에는 비빔막국수가 물막국수보다 더 잘 어울린다는 생각이 든다.
비빔막국수에 숯불닭갈비를 돌돌 말아먹어도 좋고,
상추에 마늘과 함께 얹어 먹어도 맛있다.
이곳은 메밀전병도 맛있고,
출입문 앞에 설치된 커피자판기의 밀크커피와 설탕커피 맛도 좋다.
다른 식당에서는 맛볼 수 없는 차별화된 맛이다.
아무래도 사장님께서 커피자판기의 맛까지 세심하게 신경 쓰신 것 같다.
설악막국수 춘천닭갈비 본점
- 경기도 가평군 설악면 신천중앙로 159
- 영업시간: 오전 10시~오후 9시
- 화요일 휴무
- 휴식시간: 오후 3시~4시 / 주말 3시~4시 30분
- 예약문의: 031 584 9231
설악막국수 춘천닭갈비 본점은 대학생이 된 아들이 초등학교 5학년때에 처음 가게 되었고,
그 이후로 가족이 함께 즐겨 찾는 단골집이 되었다.
설악막국수 춘천닭갈비의 맛은
우리가 처음 이곳에 왔을 때에 느꼈던 맛있는 맛 그대로이다.
닭갈비와 막국수는 물론 김치 하나까지 손수 직접 양념하고 담그는 사장님의 변함없는 노력의 결과가 아닐까 싶다.
설악막국수 춘천닭갈비 본점은 언제 가도 여전히 맛있는 즐거움을 안겨준다.
숯불에 구운 국내산 닭다리살을 막국수와 함께 먹는, 설악막국수춘천닭갈비
숯불에 구운 국내산 닭다리살을 막국수와 함께 먹는, 설악막국수춘천닭갈비
숯불에 구운 국내산 닭다리살을 막국수와 함께 먹는, 설악막국수춘천닭갈비 설악막국수춘천닭갈비는 경기도 가평군 설악면 신천중앙로 159에 위치해 있다. 그 이름에서도 알 수 있듯이 숯불에
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