초벌 숯불 닭갈비 막국수 가평 맛집, 서락비 설악막국수 춘천닭갈비

서락비 설악막국수 춘천닭갈비

 

가평군 설악면에 자리한 서락비 설악막국수 춘천닭갈비는 저희 가족이 좋아하는 곳입니다. 

토요일, 드라이브 겸 바람을 쐬러 나갔다가 이곳에 들르게 되었습니다. 

 

서락비 설악막국수 춘천닭갈비

• 초벌 숯불 닭갈비
• 메뉴: 숯불닭갈비, 비빔막국수, 메밀전병, 메밀꿩만두 등
• 국내산 다리살 신선육만을 엄선 제공
• 쌀, 배추, 고춧가루 국내산
• 영업시간: 10:30~21:30
• 브레이크타임: 15:00~16:30
• 정기휴무: 매주 화요일
• 주소: 경기도 가평군 설악면 신천중앙로 159
• 예약문의: 031. 584. 9231

 

숯불 닭갈비 / 1인분 14,000원

 

이곳은 닭갈비가 초벌구이 해서 손님상에 나오는데요. 숯불에 뒤적뒤적 구워주면 된답니다. 

 

 

기본 반찬은 저희 아들이 초등학교 때나 지금이나 크게 달라진 것이 없어요. 상추에 무생채, 동치미, 열무김치, 양배추절임, 마늘 등입니다. 

 

후식 막국수(비빔) / 5,000원

 

저희는 숯불 닭갈비와 함께 꼭 후식 막국수를 먹는데요. 후식 막국수는 비빔으로만 나와요. 비빔막국수는 가격이 9천 원이고, 후식 막국수는 5천 원입니다. 양은 후식이라고 해서 결코 적지 않답니다. 

메밀면은 부드럽거나 쫄깃한 맛보다는 조금 투박한 식감이 느껴지는데요. 처음에는 특유의 향이 살아있는 면발을 맛본 후에 기호에 따라 식초와 설탕, 겨자를 첨가해서 먹어도 좋은 것 같아요. 

 

메밀전병 / 9,000원

 

메밀전병도 별미예요. 메밀꿩만두도 많이들 드시는 것 같더라고요. 

 

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이곳 설악막국수에서는 메밀을 그때그때 반죽하여 국수를 누른다고 하더라고요. 10여 년 전만 해도 연세가 지긋하신 할머니께서 직접 면을 뽑으셨던 기억이 나요. 

 

 

오랜만에 찾은 서락비 설악막국수 춘천닭갈비에서 맛있는 식사를 했습니다. 예전이나 지금이나 이곳의 맛있음은 변함이 없는 것 같아요. 늘 손님들이 많은 곳은 그만한 이유가 있지 않을까 싶습니다. 

 

 

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