도토리묵 전문점 다람쥐할머니
- 메뉴: 도토리묵밥, 도토리전, 도토리묵무침, 손두부김치 등
- 주소: 경기도 화성시 비봉면 얀노리 471-4
- 영업시간: 9:00 ~ 16:00
- 라스트오더: 15:30
- 휴무: 매주 월요일
- 문의: 031. 356. 7636
경기도 화성 비봉에 자리한 다람쥐할머니는 도토리묵 전문점으로 잘 알려져 있습니다. 방송 프로그램 '토요일은 밥이 좋아'를 비롯하여 '6시 내고향' 등의 여러 채널에 나왔다고 하더라고요. 주말 아침에 저희 가족은 묵밥이 먹고 싶어서 다람쥐할머니에 다녀왔습니다.
주말이라서 그런지 손님들이 많았어요. 저희 앞으로 세 팀이 대기하고 계셨습니다.
식당 입구에는 묵가루와 건조묵, 사발묵도 판매하고 계셨는데, 현금으로만 받는다고 쓰여 있네요.
다람쥐할머니의 메뉴에는 세트메뉴도 있었는데요. 저희는 단품으로 도토리 냉묵밥 3개와 도토리전, 그리고 손두부김치를 주문했습니다.
제일 먼저 냉묵밥이 나왔어요. 저희 가족은 온묵밥보다는 냉묵밥을 좋아하거든요.
곧이어 손두부김치도 나왔습니다. 저희 가족은 김치에 싸지 않고, 손두부만 양념간장에 찍어 먹었어요.
도토리전도 나왔네요. 도토리전 본연의 맛인 쫄깃함이 느껴져 좋았습니다.
다람쥐할머니는 묵을 만들던 어머니의 비법을 물려받아 현재 2대 사장님이 대를 이어 운영하고 계셨어요.
오늘은 아들이 묵밥이 먹고 싶다고 해서 서울에서 이곳 화성까지 오게 되었습니다. 작년 여름에도 남편과 제가 묵밥을 먹으러 왔었는데요. 그때와 마찬가지로 묵밥을 한 입 입에 넣었을 때의 묵의 탱탱함과 쫄깃함이 느껴져 좋았습니다.
영업시간은 오후 4시까지 인데요. 재료가 떨어지면 그 이전에도 문을 닫는다고 하니, 오후에 가실 때에는 전화를 걸어보신 후에 방문해 보셔도 좋으실 것 같습니다.
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