
내포 한방삼계탕은 시골에 내려갈 때 아빠와 함께 종종 가는 곳입니다. 이곳 삼계탕은 걸쭉하면서도 진한 맛인데요. 한 그릇 먹고 나면 몸이 든든해지는 기분이 듭니다.

내포 한방삼계탕
- 메뉴: 한방삼계탕, 한방옻삼계탕, 한방전복삼계탕
- 주소: 충남 예산군 삽교읍 애향11길 25 1층
- 영업시간: 11:00 ~ 20:00
- 문의: 041 337 8876

내포 한방삼계탕을 운영하시는 사장님과 그 옆에서 도와주시는 두 분 모두 연세가 지긋하신 어르신들이신데요. 주방을 맡고 계신 분이 누이이시고, 손님을 맞아주시는 분들은 남동생이라고 하시더라고요.

내포 한방삼계탕의 메뉴는 딱 세 가지입니다. 한방삼계탕, 한방옻삼계탕, 한방전복삼계탕인데요. 저희는 한방삼계탕을 좋아해요. 모든 메뉴는 주문을 하고 난 후 조리시간이 20~30분 정도가 소요됩니다.

내포 한방삼계탕은 삼계탕 못지않게 깍두기가 참 인기가 많은데요. 시원하면서도 칼큼한 맛이 참 맛있어요.

드디어 한방삼계탕이 나왔는데요. 사진으로 보셔도 국물이 참 걸쭉하게 보이시죠.

내포 한방삼계탕은 한약재 향이 은은하게 배어 있는 것이 특징인데요. 12가지 한방재료와 국내산 식재료만을 사용하여 끓인다고 해요. 닭과 전복, 김치, 쌀, 야채, 고춧가루 등이 모두 국내산입니다.


너무 뜨거워서 먼저 뚝배기에서 닭고기를 꺼내 놓았어요. 고기가 부드러우면서도 촉촉해서 식감이 참 좋았어요.

큼지막한 인삼과 대추, 밤도 맛있네요.

내포 한방삼계탕은 국물까지 다 먹게 되네요. 깍두기나 양파피클, 아삭한 오이고추 등은 그릇이 바닥을 보이기 전에 어르신께서 바로 채워주셔서 편하게 식사할 수 있는 것 같아요. 아빠와 함께 내포 한방삼계탕에서 맛있는 보양식을 잘 먹었습니다.

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