단호박청국장과 연탄고추장불고기가 맛있는 대전 신탄진 맛집, 11시들쌈밥

11시들쌈밥 신탄진 본점

11시들쌈밥 신탄진 본점은 대전 대덕구의 맛집이라고 합니다. 지난주 저희 가족은 대전에 내려가게 되었는데요. 11시들쌈밥에서 점심을 먹게 되었습니다. 

 

11시들쌈밥 

• 자동 연탄 구이 맛집
• 신탄진 본점
• 주소: 대전 대덕구 대청로 9 1층
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
• 월~금 휴게시간: 15:00 ~ 17:00
• 문의: 042) 933 6069

 

식당 내부

11시들쌈밥에 도착한 시각은 점심시간이 지난 오후 2시경이라서 손님들이 대부분 빠져 나가신 시간대였어요. 

 

저희는 연탄고추장불고기와 연탄간장불고기를 세트로 주문했습니다. 세트 메뉴에는 단호박청국장이 함께 나온다고 하네요. 

 

이곳 11시들쌈밥은 사장님께서 자체 개발하여 특허등록한 자동연탄구이기로 고기를 굽는다고 해요. 그래서 보다 깔끔하고 위생적으로 불맛과 불향을 낼 수 있다고 합니다. 

 

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밑반찬들도 정갈하니 맛났어요. 쌈은 여러 종류의 쌈채소들이 가득 나와 좋았습니다. 도토리묵과 목이버섯 무침도 맛있었고요. 특히 금방 부쳐 나온 감자전은 뜨뜻하니 고소했습니다. 

 

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연탄고추장불고기와 연탄간장불고기가 나왔는데요. 두 가지 맛 모두 맛있었지만, 저희 가족의 입맛에는 특히 고추장 양념이 더욱 맛났어요. 불고기 밑에는 생양파가 깔려 있는데요. 양파와 함께 고기를 먹으면 더욱 맛있다고 직원 분께서 말씀해 주시더라고요. 

 

불고기세트 메뉴에는 단호박청국장이 함께 나왔는데요. 청국장을 한입 맛본 남편이 정말 맛있다고 말하더라고요. 그래서 저도 한숟가락 떠서 입에 넣었는데, 정말로 맛나더라고요. 단호박청국장이라서 그런지 맛이 부드러운 것이 더욱 좋았어요.

 

청국장이 맛있어서 오히려 불고기보다 손이 더 많이 갔는데요. 곁들여 나온 맑은 민물새우탕을 맛보고는 그 맛이 무척이나 시원해서 깜짝 놀랐어요. 콩나물, 무와 함께 민물새우가 가득 들어 있었습니다. 

 

11시들쌈밥은 연탄불고기도 맛났지만, 그래도 가장 맛있었던 메뉴를 꼽자면 단호박청국장이라고 남편과 얘기했네요. 사장님과 직원 분들도 친절하시고, 음식들이 모두 맛있어서 대전에서의 첫 식사가 참으로 좋은 인상으로 남게 되었어요. 

식당 앞에 주차를 할 수 있어서 편하기도 했고요. 저는 원래 불맛 불향을 그렇게 좋아하는 편은 아닌데요. 이곳에서는 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있었답니다. 옆 테이블에서는 불낙지볶음을 드셨는데, 그 메뉴도 참 맛있어 보이더라고요. 

11시들쌈밥이 왜 대전 신탄진 맛집으로 알려져 있는지 알겠더라고요. 저희 가족은 11시들쌈밥 신탄진 본점에서 점심을 맛있게 먹고 숙소로 향했습니다.

 

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