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지도와 나침반/이 맛 165

우리 가족은 새조개보다 주꾸미, 홍성 남당항 새조개축제

지금 홍성 남당항에서는 새조개축제가 열리고 있습니다. 지난 1월 20일부터 시작된 새조개축제는 이달 30일까지 진행됩니다. 새조개 가격은 식당에서 드실 경우에는 kg당 8만 원이고, 포장은 7만 원에 구입하실 수 있어요. 실수율은 400~500g이라고 하네요. 12월부터 이듬해 3월 사이에 남당항과 천수만 일원에서 주로 잡히는 새조개는 쫄깃하고 담백한 감칠맛으로 인해 많은 분들이 좋아하시는데요. 단백질과 철분, 타우린 및 필수 아미노산 등의 영양소가 풍부하다고 잘 알려져 있습니다. 지난 연휴 때 저희는 아빠와 함께 바람도 쐴 겸 해서 홍성 남당항에 갔습니다. 여전히 관광객들로 많이 붐비더라고요. 저희는 자주 가는 중앙회수산으로 발걸음을 옮겼는데요. 저희 가족의 입맛에는 새조개보다는 여전히 주꾸미가 더 맛..

수제 돼지 왕갈비가 맛있는 홍성 양념갈비 맛집, 면천갈비 내포 본점

3월의 첫날이자 연휴의 시작인 오늘, 아침 일찍 아빠가 계신 시골로 내려갔습니다. 서울에서 내려가는 길이 많이 막혀 고속도로가 아닌 국도로 갔는데도 3시간이 넘게 걸리더라고요. 평소에는 2시간 정도면 내려갈 수 있거든요. 마침 저희보다 일찍 도착한 작은오빠가 점심으로 무엇이 먹고 싶으냐는 전화가 왔습니다. 저는 사실 좀 전에 차 안에서 남편에게, 얼마 전에 시골에서 조카들과 함께 먹었던 내포 면천갈비의 돼지갈비가 생각난다는 얘기를 했었거든요. 하지만 아빠가 드시고 싶은 것이 우선이었기에 따로 말을 하지는 않았는데요. 작은오빠의 핸드폰 너머에서 아빠의 목소리가 들렸습니다. "지난번에 먹었던 면천갈비에서 돼지갈비 먹을까?" 우와~~ 아빠와 저의 텔레파시가 통했나 봐요. 어쩜 이럴 수가 있죠. 남편도 놀라서 ..

버릴 것이 하나도 없는 영양 덩어리, 늙은호박

얼마 전에 식당에서 예쁜 늙은호박을 봤습니다. 창가에서 햇볕을 받고 있는 늙은호박이 한 송이 꽃과도 같이 예쁘고 귀엽게 보이더라고요. 성인병은 물론이고 피부미용과 다이어트에도 효과가 좋은 늙은호박은 가을 보약이라고도 알려져 있는데요. 에 의하면, "성분이 고르고 맛이 달며, 독이 없고 오장을 편하게 하며 산후 진통을 낫게 하고 눈을 밝게 한다"라고 전해지고 있습니다. 각종 민간요법으로 활용되고 있는 늙은호박은 단백질과 당질, 비타민, 미네랄 등의 성분이 풍부한데요. 늙은호박을 노란빛으로 만들어주는 카로티노이드는 항암효과가 있어 하루 반 컵 정도 꾸준히 섭취하면 폐암에 걸릴 확률을 절반으로 줄일 수 있다고 하네요. 또한 잘 익은 과육에는 비타민C와 노화방지에 좋은 베카로틴이 들어 있어 중풍예방에 도움이 된..

100% 국내산 앞다리만 사용하는 족발 맛집, 방배동 사당역 이수족발

이수족발 메뉴: 족발, 쟁반국수, 사발막국수, 해물파전, 순두부찌개, 계란탕 가격: 족발(대) 42,000원, 족발(중) 38,000원 등 영업시간: 월~토 오후 2:00~23:00, 일·공휴일 오후 1:00~22:00 주소: 서울 서초구 방배천로 4길 42(방배동) 이수초등학교 앞 연락처: 02) 534 - 0303 이수족발은 방배동 사당역 족발 맛집으로 잘 알려진 곳입니다. 100% 국내산 앞다리만을 사용하여 쫀득하면서도 쫄깃쫄깃한 맛이 좋답니다. 이수족발은 사당역 11번 출구에서 이수초등학교 방면으로 약 200m 거리에 자리해 있는데요. 주차는 식당 앞에 4~5대 정도밖에 할 수 없어, 만약 차를 갖고 가시게 되면 사당역 공영주차장에 하시는 것이 편해요. 메뉴는 족발과 쟁반국수, 사발막국수, 해물파..

금방 딴 딸기를 바로 맛보는, 가루실 주현이네 설향 딸기 & 잼 직판장

시골에 갈 때마다 딸기를 사러 꼭 들르는 곳이 있는데요. 바로 가루실 설향 딸기 직판장입니다. 이곳은 가루실가든 어죽집 맞은편에 자리해 있는데요. 그날그날 바로 딴 딸기만을 판매하고 있습니다. 가루실 주현이네 설향 딸기 & 잼 직판장 충남 예산군 덕산면 가루실길 174 딸기, 딸기잼, 들기름 판매 저희 가족은 어죽을 먹으러 갈 때면 식사 후에 어김없이 이곳으로 향하는데요. 꼭 어죽을 먹지 않아도 딸기만 사러 오기도 합니다. 워낙 이 집의 딸기가 맛있어서 인기가 많아요. 그래서 아침에 따온 딸기가 다 팔리면 문을 닫기 때문에, 어떤 날에는 점심때가 되기도 전에 마감을 하는 경우도 적지 않답니다. 판매되는 딸기는 크기별로 1만 5천 원부터 2만 3천 원까지 세 종류가 있어요. 사진 속에 보이는 곳이 바로 가..

민물새우로 맛을 낸 충청도 특유의 어죽 맛, 예산 어죽 맛집 가루실가든

가루실가든 어죽, 빠가사리매운탕, 메기매운탕, 새우매운탕, 송사리매운탕, 미꾸라지매운탕 충남 예산군 덕산면 가루실길 180 둔리저수지 옆 오전 9시 30분 오픈 / 오후 8시 마감 마지막 주문 오후 7시 30분 월요일 휴무 041) 337 - 4630 주말에 시골에 내려가 아빠와 함께 가루실가든으로 어죽을 먹으러 갔습니다. 가루실가든은 민물새우가 듬뿍 들어가 고소하고 감칠맛이 더한 어죽 맛집입니다. 외지에서는 예산 예당저수지 쪽의 어죽집들이 많이 알려져 있는데요. 그쪽에서도 많이 먹어봤지만, 저희 가족 입맛에는 이곳 가루실가든이 더 마음에 드는 것 같아요. 어죽은 소화도 잘 되고, 영양도 풍부한 음식이라서 한 그릇 먹고 나면 땀이 쭈욱 난답니다. 아빠와 저는 어죽 보통으로, 남편은 곱빼기로 주문했어요. ..

카이센동과 연어호르몬동이 맛있는 돈모노, 여의도 더현대 서울 덮밥 맛집

돈모노 더현대 서울 B1F 돈모노 서울시 영등포구 여의동 여의대로 108 카이센동, 연어호르몬동, 가라아게동, 치라시동 등 오전 10:30~오후 8:00 02) 3277 - 0784 어제는 점심을 휴가를 나온 아들과 함께 돈모노에서 먹었는데요. 돈모노는 여의도 더현대 서울 지하 1층에 있는 덮밥 맛집입니다. 점심때가 지난 2시 가까운 시각에 갔는데도 여전히 손님들이 많더라고요. '돈모노' 이름이 보일락 말락 하게 공중에 떠있네요. 아들은 카이센동을, 저는 연어호르몬동을 주문했습니다. 이곳 돈모노의 베스트 메뉴가 카이센동이라고 표시되어 있네요. 연어호르몬동은 연어와 양념 대창의 감칠맛을 담은 덮밥이라고 설명되어 있어요. 대창 맛이 어떨까 궁금했는데, 양념된 대창은 잡내도 없고 맛있었습니다. 대창은 밥과 비..

모둠수육으로 시작해서 식혜로 마무리, 과천 곰탕 맛집 가마솥회관

가마솥회관 SINCE 1990 메뉴: 가마솥곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕, 도가니수육, 모둠수육, 쇠꼬리찜 등 주소: 경기도 과천시 과천대로 161(갈현동) 전화: 02) 503-3377 / 502-5895 오픈: 오전 10시 포장 가능 차량 운행(연중무휴) 찬우물 버스정류장 하차 엊그제는 과천으로 외근을 나와서 담당자와 함께 갈현동에 있는 가마솥회관에서 점심을 먹었습니다. 그동안 오랫동안 함께 일하던 담당자가 영국으로 3년간 연수를 가게 되어서요. 이날은 후임으로 일하게 될 새로운 담당자도 자리를 함께 했습니다. 가마솥회관은 곰탕 맛집으로 잘 알려져 있는데요. 1990년에 문을 연 이후로 지금까지 깊은 국물 맛으로 유명한 집입니다. 저희는 모둠수육과 곰탕을 먹었는데요. 모둠수육은 사진에서 보는 것보다 양이..

제주 봄날카페, 밀려오는 파도 소리가 아름답게 머무는 곳

제주 봄날카페는 애월로에 자리한, 아름다운 파도소리를 만날 수 있는 곳입니다. 제주 봄날카페 제주시 애월로 1길 25(제주시 애월읍 애월리 2540번지) 영업시간: 09:00~21:30 주문마감: 21:00 대중교통: 702번지(한담동버스정류소) *도보 5분 봄날카페는 먼저 주문 결제 후에 입장할 수 있어요. 저와 남편은 봄날 스페셜티 커피 중에서 부드러운 초콜릿 맛이 나는 에티오피아 시다모 G1 봄베 와인 내추럴을, 아들은 봄날 한라봉 주스를 선택했습니다. 봄날카페의 본관은 한 면이 통창으로 되어 있어 제주 바다가 시원하게 눈에 들어와요. 통창 너머로 밀려오는 파도를 바라보며 커피를 마시고 있으면, 왠지 마음까지 시원하게 펑 뚫리는 기분이 든답니다. 카페 한 모퉁이에는 포토존이 예쁘게 마련되어 있어요...

서울만남의광장휴게소 말죽거리 소고기국밥, 맛도 가격도 대만족

양재동 서울만남의광장휴게소에서 말죽거리 소고기국밥을 드셔 보신 적이 있으신가요? 저희 부부는 가끔씩 지방에 내려가게 되는 새벽길에 한 그릇씩 종종 먹고는 한답니다. 지난 토요일 이른 시각에 일이 있어 지방에 내려가게 되었는데요. 서울만남의광장휴게소를 보자마자 남편과 함께 서로 약속이나 한 듯 '소고기국밥'을 떠올렸습니다. 그리고는 어느새 서울만남의광장휴게소에 주차를 하고는, 바로 키오스크 주문을 해버렸죠. 말죽거리 소고기국밥은 서울만남의광장휴게소의 대표음식으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 전통방식으로 가마솥에서 24시간 직접 우려낸 사골육수를 사용해 정성을 다해 만들었다고 안내되어 있습니다. 아마 그 맛을 보신다면, 위의 그러한 설명이 과장된 표현이 아니라는 것을 직접 느끼실 수 있으실 거예요...

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